Heerlijk al die artikelen in dag-, week- en maandbladen en al die tv-programma’s over voeding, afvallen en gezondheid. Kennelijk leest en ziet men gaarne keer op keer het zelfde en weet men nog steeds niet dat, wanneer men meer tot zich neemt dan men verbruikt, men uiteindelijk zal aankomen. Natuurlijk is het vervelend voor sommige mensen dat ze er veel moeite voor moeten doen om het verbruik goed op gang te houden, maar toch geldt voor hun het zelfde: dat wat verbruikt wordt moet aangevuld worden, niet meer, niet minder. Heeft men te kort aan bepaalde vitamines, dan zullen die aangevuld moeten worden, heeft men te veel aan vetten dan zullen die beperkt moeten worden (nooit helemaal weglaten i.v.m. essentiële vetzuren!), zo simpel is dat.

Helemaal leuk wordt het als men het heeft over voeding en gezondheid. Hoeveel glazen alcohol mag men drinken? Twee per dag, twee per week, liefst nooit? Zijn eieren ongezond? Hoeveel omega-3 en 6 vetzuren moet men eten? Is groene thee gezonder dan zwarte? Is bruin brood gezonder dan wit? Is een balansdag een goed “middel” bij te veel eten? “A apple a day keeps the doctor away,” was in mijn jeugd reeds een bekende uitspraak, nu zouden we er minstens twee moeten nuttigen. De schijf van vijf in mijn jeugd, werd de schijf van vier en is nu vervolgens weer de schijf van vijf geworden. Werd er eerst nadruk gelegd op veel melk drinken voor sterke botten “melk is goed voor elk”, nu dien je toch minstens half volle melk te nuttigen en zijn er tegenwoordig zelfs geluiden dat melk juist kalk ontrekt aan de botten.
Wetenschap en instanties voor consumenten, die voorschriften willen geven over het één en ander, leven op gespannen voet met elkaar. Hoe filteren deze instanties nou de wetenschappelijke rapporten zo, dat men een sluitend voorschrift kunt geven voor ieder individu? Is dat überhaupt mogelijk? Is er inderdaad een voorschrift te geven voor alcohol dat geldt voor iedereen? En het lichaam is zo’n ingewikkeld geheel, dat het soms zo is dat een bepaalde stof goed is voor één deel van je lichaam, jammer genoeg slecht is voor een ander deel.
Mijn houding in deze warboel is vrij eenvoudig. Als iets echt slecht is dan zal het merendeel van de rapporten dat ook wel uitwijzen. Misschien dat er nog wel onderzoeken zijn die beweren dat roken gezond is, maar die zullen toch wel verreweg in de minderheid zijn. Zo ook met voeding, is iets echt slecht dan zullen de meeste rapporten dat uitwijzen. Steeds meer rapporten geven b.v. aan dat transvetzuren schadelijk zijn voor de gezondheid en daar komen steeds meer rapporten bij. Zolang je nog tegenstrijdige verhalen hoort, dan zal het wel niet zoveel uitmaken. Men is het wel over het algemeen eens dat men vitamines nodig heeft, maar men zit slechts nog wat te bakkeleien over de hoeveelheden. Dus als je je aan de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid houdt, zal je wel aardig in de goede richting zitten. Zoals gezegd: over koolhydraten, vetten en calorieën wordt in voeding en sport veel gesproken, en liggen de verschillen in de verhalen slechts een beetje in de nadruk voor het één of ander. Doch altijd blijft gelden, men moet eten wat men te kort komt en laten staan wat men te veel heeft. Zo, ik leg alvast een energiebar neer voor na mijn lange duurloop, bol van de energie die ik dan best kan gebruiken.
De volgende oefeningen verbruiken hoogstens een paar calorieën, dus na de oefeningen moet je die energiebar of andere dikmaker nog even laten liggen.

* Ga op de grond zitten met je benen naar voren
* Leg je handen in je schoot of op je bovenbenen
* Trek je rugspieren zo aan dat je absoluut een recht rug hebt
* Borst op en schouders ontspannen houden, zorg ervoor dat je eerder een licht holle rug hebt dan een bolle, houd dit enkele tellen vast
* Blijf rustig doorademen
* Ontspan vervolgens je rug (waarschijnlijk wordt hij dan vanzelf bol)
* Dit doe je enige tijd, zorg ervoor dat je geen last krijgt van je rug
* Gedurende 1 minuut om en om b.v. 5 seconden aan en ontspannen is prima * Bouw dit in een aantal weken uit naar 1 minuut aangespannen kunnen houden

Kun je bovenstaande oefening makkelijk 1 minuut volhouden zonder ergens last te krijgen, probeer dan het volgend [kay 11b] e:
* Je gaat direct met een rechte rug zitten, zoals boven beschreven
* Dat moet nu makkelijk zijn, want je hebt het geoefend
* Check of je schouders echt ontspannen zijn en je makkelijk zit
* Kijk recht naar voren en strek vervolgens je armen langs je oren zover mogelijk uit naar boven
* Blijf rustig doorademen
* Houd deze positie enkele tellen vast, zorg dat je geen last krijgt van je rug
* Gedurende 1 minuut om en om b.v. 5 seconden aan en ontspannen is prima
* Bouw dit in een aantal weken uit naar 1 minuut aangespannen kunnen houden
Deze oefening is sowieso goed voor mensen die erg in elkaar gedoken door het leven gaan, je zult er energieker gaan uitzien en voelen. Je hebt die energiebar dus helemaal niet nodig.

Kay Bing Oen
@prorun