X
Stryd FootpodWINACTIE
De Stryd Footpod
Met de Stryd Footpod krijg je nauwkeurig inzicht in je trainingsintensiteit. Deze gegevens helpen je bij het optimaliseren van je loopprestatie en het voorkomen van blessures.

Naam *
Verplicht
E-mail *
Verplicht
Verplicht
 

Eten met Karen: broccoli met gyros en kipfilet

Door
Karen Marcus Bliekendaal
20 oktober 2018 08:28
Eten met Karen: broccoli met gyros en kipfilet
Gezond eten en niet de hele avond in de keuken staan: dat kan met dit recept. Dit recept komt minstens 1 keer in de week op mijn menu voor en vooral op dagen als ik weinig tijd heb. Je kunt het jezelf nog makkelijker maken door één minuut zilvervliesrijst uit de magnetron te gebruiken, dan hoef je alleen maar de kipfilet te grillen en de broccoli even kort te koken.
Ik ben dol op brocolli en een leuk weetje over brocolli is dat het weinig calorieën bevat en o.a. vitamine A, B, C, E en K, kalium en calcium.

Ingrediënten voor één persoon:
1 broccoli 
125 zilvervliesrijst magnetron of koken
5 eetlepels maïs uit blik
1 kipfilet 
Gyros kruiden
Zout
Peper

We gaan aan de slag: 
-Maak de broccoli schoon en kook gaar

-Bak ondertussen de kipfilet

-Ik grilde deze even kort in mijn grillpan

-Kruid de kipfilet met wat gyroskruiden en een snufje zout

-Als de kipfilet klaar is snijd hem dan even in stukjes

-Wanneer de broccoli gaar is, de rijst gekookt en de kipfilet gebakken, doe je alles samen op 1 bord en roer je nog de eetlepels maïs erdoor. Nog een snufje zout en dat is alles

Eet smakelijk!
  • Deel dit artikel
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
  • Google+
  • Mail dit artikel:
  • Mail
Auteur
Karen
Karen Marcus Bliekendaal
Karen  Marcus Bliekendaal

Karen Marcus Bliekendaal

redacteur

Karen heeft twee passies, gezonde voeding en hardlopen. Ze maakt graag recepten die niet alleen gezond zijn maar ook belangrijk zijn in combinatie met sporten. 
Verplicht Verplicht
Verplicht
  • Nog geen reacties aanwezig.

ProRun loopclinics: Waar & wanner?

Loopkalender

11
december