Op Prorun verschijnen geregeld artikelen over voeding. Prorun is een platform waar verschillende bloggers, trainers en lopers aan het woord komen.
Over trainingen verschillen de meningen nogal. Over koolhydraten wellicht nog meer.
Ik wil niet hysterisch doen over voeding en koolhydraten, maar sinds ik William Cortvriendt volg, ben ik toch anders over eten (en dan met name koolhydraten) gaan denken.
Tegenwoordig eet ik Griekse yoghurt met noten voor mijn lunch.
Of ik eet 2 boterhammen (i.p.v. 6) dik belegd met avocado, ei, tomaat en sla.
Ook bij mijn avondeten ligt 60% van mijn bord vol met groenten.
Je kunt er boeken over lezen, maar in onderstaand filmpje legt arts William Cortvriendt kort en bondig uit wat er gebeurt als je koolhydraten eet (en waarom je daar dus wel wat in wil minderen).
Noot: wil jij wat kilo’s kwijt of wat meer energie? Geloof dan nooit een voedingsdeskundige op zijn/haar woord. Maar ga experimenteren met je eigen lichaam als kompas. Dan leer je vanzelf wat voor je werkt en wat niet voor je werkt.
