Sla de folders met aanbiedingen er maar op na. We worden overspoeld met superprijzen voor chips, koekjes en snoep. Lekker, maar je loopt er niet goed op. Maak de overstap naar gezond eten en het hardlopen gaat een stuk makkelijker. 4 tips om over te schakelen naar gezond hardlopen.
Fabrikanten weten heel goed wat wij mensen graag eten. Dat is vaak zoet of zout. Loop een winkelcentrum in en je ziet vooral veel lekkers om je heen. We worden op alle hoeken verleid. Met lekker eten is niks mis maar we missen de echte voedingsstoffen om op te lopen en mee te herstellen. Het lijkt wel alsof gezond eten lastig is. Dat is het niet maar er is wel een echte keuze voor nodig.
Eigenlijk maak je bewust en onbewust iedere keer die keuze als je iets eet. Daarom 4 tips om je te helpen kiezen voor het gezonde eten.
Lege calorieën
De eerste tip is een combinatie. Verminder het eten van verzadigde vetten. Vet is helemaal niet verkeerd maar grijp dan naar producten met onverzadigd vet. De verzadigde vetten gaan vaak samen met wat voedingsexperts noemen ‘lege calorieën’. In de Hollandse situatie: ga niet voor die witte boterham met hagelslag maar voor dat meergranenbrood met kaas of een plakje kipfilet. De overstap naar producten die je meer voeding opleveren voorkomt nog iets anders. Wie verzadigd zoet eet heeft snel een piek in zijn bloedsuiker. Stap je over naar het meergranenbrood dan worden de suikers meer verdeeld over de tijd.
Krachtvoer
Je leest veel over superfoods. Je hoeft niet meteen in die hoek te duiken. De supermarkt biedt genoeg producten die meer dan gemiddeld goed voor je zijn. Neem bijvoorbeeld spinazie, of bonen. Of maak die meergranen boterham met kaas en doe daar een paar walnoten bij. Noten, en zeker walnoten, vallen ook in die categorie krachtvoer. Gooi het vaatje zout weg. De meesten van ons krijgen via de dagelijkse voeding genoeg zout binnen. Geef je maaltijden meer smaak met andere kruiden en je mist het zout niet.
Overstappen
Het lastigste is nog je eigen gedrag. Je bent gewend aan dat glas cola. Verminder dat volgende week met de helft en drink in plaats daarvan vers gezette thee. Dus deze keer geen zakje thee maar echte blaadjes en die zet je optimaal met een papieren filter. Ook dat laatste bieden vrijwel alle supermarkten aan in het schap. Of laat die zoete vla staan en stap over naar de kwark. Dat is goed voor je darmen en kwark is een bron van eiwitten. Voor de lekkerbekken onder ons, je kunt natuurlijk altijd nog een beetje vla erbij nemen. Als je eenmaal kwark met walnoten en wat honing geproefd heb, laat je de vla vanzelf staan.
3 keer in de week
Koppel jouw gezonde voeding aan je hardlooptrainingen. Train je 3x in de week, eet dan ook 3 dagen gezond. Vind je het lastig om altijd maar gezond te eten, verbind dan je hardlooptrainingen aan dagen waarop je verstandig eet. Door andere artikelen op ProRun weet je dat vooral wat je de dag vóór je training eet van invloed is op je prestatie. Probeer daarom de 24 uur voor je training de gezonde keuze te maken. Waarschijnlijk loop je op gezonde voeding lekkerder. Dat maakt het overschakelen tot een echt voordeel. Je weet dan niet alleen dat het gezond voor je is, je voelt het ook. Ervaren is vaak de beste manier om je op een ander pad te brengen en te houden.
