Intermittent fasting, wat is het precies en wat zijn de voor- en/of nadelen voor een hardloper? Dat zijn de belangrijkste vragen die worden beantwoord in deze video. Expert Sanne geeft duidelijke uitleg over de verschillende vormen die er zijn en hoe het principe van vasten je zou kunnen helpen je prestaties te verbeteren.
Uiteraard deelt Bas weer zijn persoonlijke ervaringen en legt hij Sanne theorieën voor, met de vraag of deze in de praktijk ook gaan werken.
Jeanet
Volgens mij dus geen enkel voordeel, naar mijn weten is dat verhaal over autofagie een aanname, gebaseerd op dierenstudie. Graag wetenschappelijke onderbouwing. Je hersenen werken op koolhydraten. Dus lijkt mij ook een aanname dat je meer focus krijgt. Daarnaast loop je risico ’s op eetbuien en eetstoornissen. Zeker voor vrouwen. Mocht ik het mis hebben, dan graag de wetenschappelijke onderbouwingen voordat dit soort zaken worden gedeeld (en een schadelijke effect hebben).
Anoniem
Hi Jeanet,
Goed dat je kritisch nadenkt, daar hou ik van!
De hersenen hebben inderdaad de voorkeur voor glucose als brandstof, maar kunnen overschakelen op ketonen (vanuit vetten) op het moment dat die niet voldoende aanwezig zijn. Heel interessant hoe dat werkt, en inderdaad afhankelijk van de omstandigheden van het vasten. Een aanvullend effect van ketogenese zou mentale helderheid kunnen zijn, omdat ze een stabiele energieimput geven en hormonale aanpassingen met zich meebrengt.
Wat betreft het vasten voor vrouwen is het inderdaad zo dat dit, vanwege onder andere de hormonen, vaker niet gewenst is dan wel. Een belangrijke nuance die we in de Q&A alleen kort hebben aangestipt!
Egon
Voor een marathontraining kun je beter de LongSlowDistance run beter echt langzaam lopen in.p.v. vasten.
Als je langzaam loopt verbrand je sowieso relatief meer vet en als je lang loopt ga je uiteindelijk automatisch in de vetverbranding lopen (koolhydraten raken op). Hoe langer en rustiger je loopt hoe meer vetverbranding, dat is ook het grote nut van lsd loop.
Marathontraining vergt veel van je lijf dus goed en regelmatig eten is heel belangrijk.
Wedstrijden tot 21km loop je sowieso beter en sneller met koolhydraten verbranding.
Patrick Smit
Intermittent fasting 12-8 is (of eigenlijk 16/8) is provisioneel geassocieerd met een 91% hogere kans op CVD, vastgesteld op een cohort van 20000 mensen (bron: https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death ). Dat is toch echt wel een aanzienlijke kans, er is nog geen verder onderzoek gedaan dat naar IF op langere duur kijkt.
Aangezien dit best wel een flinke verhoging is, zou ik niemand aan willen raden dit voor langere tijd te doen, en eigenlijk nog beter gewoon een dieet te volgen met portiegroottebeperking en frequentiebeperking.
Ik train tot 140-150 km per week maximaal en eet daarbij gewoon 3 keer over de dag verdeeld, met fruit of groenten tussendoor als snacks, en ’s avond nog een lekkere pot (magere) kwark, evt met banaantje of wat andere fruit.
Het heeft geen zin om op onbewezen hypotheses te bouwen dat de vetverbranding dan tijdens de wedstrijd beter gaat, immers bij hogere (wedstrijd-)intensiteit zal je hoofdzakelijk aanspraak doen op glucose als brandstof, dit is altijd preferentieel. Naarmate je meer trainingservaring hebt, zal het percentage vetverbranding tijdens intensieve inspanning wel iets toenemen, maar je moet geen wonderen verwachten, iedereen gebruikt glucose of andere glucose/suikerbronnen tijdens races, zelfs de meest diehards van Keto. Indien je dat niet doet, zul je je altijd een beperking opleggen.
Sanne Kramer
Hi Patrick,
Dank voor je reactie!
Goed dat je zo met je voeding bezig bent, dat klinkt ook als een mooie verdeling over de dag.
Ben het helemaal met je eens dat koolhydraatinname belangrijk is in de wedstrijden, en daar geen gebruik van maken inderdaad invloed kan hebben op de prestaties, dus fijn dat het je helpt!
Leuk dat je deze studie aanhaalt. Wat dit vakgebied zo interessant (en uitdagend) maakt, is dat het lastig is om harde conclusies te trekken over oorzakelijke verbanden, zeker als het gaat om groepen die intensief sporten, zoals hardlopers. Zoals ik ook in de Q&A benoemde, zit er een groot verschil tussen IF gericht op gewichtsverlies en vasten in het kader van vetverbranding.
Ik vraag me zelf bijvoorbeeld af in hoeverre factoren als lichaamssamenstelling en gewichtsschommelingen in de studie zijn meegenomen. Dat zou wel eens veel invloed kunnen hebben op het gevonden resultaat. Hoe dan ook een interessant onderwerp!
Sela
Je hebt meer energie op het eind van de dag voor je gaat eten als je al meer dan 12 vast! Het werkt echt, bij mij is dat dan op de 5 km.
Guido
Hi Sela, kun je precies uitleggen wat je bedoelt? Ik ben wel nieuwsgierig naar jouw ervaringen.