Ik had een heerlijk stukje hard gelopen door het miezerige weer en bij thuiskomst had ik zo’n zin in een lekker mugcake. Deze maak ik vaak in een mok maar ditmaal een leuk mini hart vormpje. Had al eens eerder een mugcake recept met jullie gedeeld, maar nog niet in deze chocolade variant. Als je echt een lekker ontbijtje wilt wat snel klaar is dan moet je deze echt een keer proberen!
Ingrediënten:
– 2 eetlepels havermout
– 1 ei
– 2 eetlepels rauwe cacao
– 1 banaan
Prak de banaan fijn met een vork en doe deze in een mok. Doe daar 2 eetlepels havermout bij en 2 eetlepels rauwe cacao. Kluts er een ei bij en roer dit alles nu tot één geheel. Nu kun je dit met de mok twee minuten in de magnetron zetten op 800 watt. Even wachten en dan lekker smullen!
Eet smakelijk!
