ProRun - Artikelen uit Training

Artikelen van Karen Marcus

Karen Marcus Bliekendaal begon jaren geleden met hardlopen om af te vallen. Ze werd verliefd op het hardlopen en vergat de rest. Door steeds gezonder te eten en buikpijnvrij door glutenvrij te gaan eten kwam zij steeds beter in haar vel en ontwikkelde een geheel eigen lifestyle. De passie voor koken deelt Karen op haar Facebookpagina. Over haar liefde voor hardlopen schrijft ze op haar Instagram.
Karen’s Kitchen: Pompoen mini-quiches met spinazie, feta en cherrytomaatjes
17 oktober 2020

Karen’s Kitchen: Pompoen mini-quiches met spinazie, feta en cherrytomaatjes

Een typisch gerecht voor de herfst! Quiches met Pompoen. Gezond en lekker.
Karen’s Kitchen: Bananenbrood met blauwe bessen
26 september 2020

Karen’s Kitchen: Bananenbrood met blauwe bessen

Bananenbrood: ideaal voor hardlopers! Het geeft een hoop energie en zorgt voor het herstel van je spieren. Karen deelt haar favoriete recept.
Karen’s Kitchen: Havermoutwafels
19 augustus 2020

Karen’s Kitchen: Havermoutwafels

Gezond en lekker: havermoutwafels! Lees verder voor het recept.
Karen’s Kitchen: Overheerlijk recept! Wortelballetjes
17 juli 2020

Karen’s Kitchen: Overheerlijk recept! Wortelballetjes

Karen is terug en deelt het recept van haar favoriete tussendoortje: wortelballetjes.
Karen’s Kitchen – Krachtvoer voor lopers: pannenkoekjes van banaan en kokosmeel
2 mei 2020

Karen’s Kitchen – Krachtvoer voor lopers: pannenkoekjes van banaan en kokosmeel

Gezonde pannenkoekjes voor lopers.
Karen’s Kitchen: Gezonde hardloopwafels met fruit
1 februari 2020

Karen’s Kitchen: Gezonde hardloopwafels met fruit

Een heerlijke hardloopwafel met fruit.
Karen’s Kitchen: Pannenkoeken met proteïne
10 januari 2020

Karen’s Kitchen: Pannenkoeken met proteïne

Na haar deelname aan de halve marathon van Utrecht, vond Karen het tijd voor pannenkoeken!
Karen’s Kitchen: Eier-Muffins
19 september 2019

Karen’s Kitchen: Eier-Muffins

Wat is het toch fijn wanneer je intens kunt genieten van iets lekkers wat ook nog gezond is. Zo zijn eier muffins! Ik eet ze wekelijks.
Karen’s Kitchen: Lekkere hardlopers koekjes
22 december 2018

Karen’s Kitchen: Lekkere hardlopers koekjes

Afgelopen week trakteerde ik mezelf op deze overheerlijke koekjes. Ik ga zoals altijd voor voedzaam en dus ook met deze koekjes.
Karen’s Kitchen: Zaden en pittenmix salade
16 december 2018

Karen’s Kitchen: Zaden en pittenmix salade

Lekker knabbelen op zaadjes en pitjes en het hoeft niet eens in de oven. Zo klaar en heel lekker!
Karen’s Kitchen: Bananen-Kokosbrood
8 december 2018

Karen’s Kitchen: Bananen-Kokosbrood

Karen liet zich deze keer inspireren door 'oude'bananen op haar fruitschaal. Het resultaat is wederom heel lekker en...gezond!
Karen’s Kitchen: Kwarkbroodjes met appel en kaneel
1 december 2018

Karen’s Kitchen: Kwarkbroodjes met appel en kaneel

Karen heeft zichzelf na en lange duurloop getrakteerd op kwark broodjes met appel en kaneel