Na een heerlijke ochtend run vond ik dat het tijd was voor een heerlijk verwen ontbijt. Het werd een ontbijt taartje met havermout, blauwe bessen en kaneel. Dit ontbijt hoeft maar 3 minuten in de magnetron dus is ook zo klaar. En je kunt er nog skyr, kwark of fruit bij serveren om het feest compleet te maken.
Ingrediënten:
1 ei
10 gram (Glutenvrije) havermout
Flinke snuf kaneel
2 eetlepels blauwe bessen
1 banaan
We gaan aan de slag!
-Prak de banaan op een bord en roer daar 10 gram havermout doorheen
-Kluts het ei erdoorheen en een snufje kaneel
-Als laatste voeg je de blauwe bessen toe
-Nu giet je het beslag in een kopje of siliconen vormpje.
-Zet de magnetron op 800 watt.
-Doe het geheel er voor 3 minuten in
-Als het klaar is even af laten koelen en dan kun je er nog kwark of fruit bij serveren.
Eet smakelijk!
